News
Vini
Cerca
| Verduzzo (da Verduzzo trevigiano e/o Verduzzo friulano) |
 |
 |
 |
| I Vini della Strada - Vini del Piave Doc |
Omonimo del più celebre vitigno friulano, è coltivato in modo significativo solo nel territorio della Doc Piave. Non esistono notizie certe sulla sua origine né sulla sua comparsa nella Marca trevigiana, anche se alcuni studiosi sostengono vi sia giunto alla Sardegna all’inizio del XX secolo.
 Colore: giallo dorato più o meno intenso o giallo paglierino tendente al verdognolo.
Profumo: vinoso, delicato, caratteristico, gradevole. Sapore: asciutto, sapido, armonico e gradevole. Grado alcolico minimo: 11% Come degustarlo: piacevole aperitivo, si accompagna molto bene anche con antipasti, frutti di mare, minestre, e pesce d'acqua dolce (soprattutto se cotto in umido). Note: Può portare in etichetta la menzione aggiuntiva “Riserva” se presenta titolo alcolometrico volumico totale minimo di 12,5 ed è stato sottoposto a periodo di invecchiamento di almeno due anni, di cui almeno uno in botte. >>> torna alla pagina dei Vini del Piave D.O.C. |
